macon rouge, gamay
Mâcon Rouge

 

 

 

Cette cuvée Mâcon Rouge est issue de cépage Gamay.

Les raisins sont proviennent de parcelles situées sur Plottes et Royer (71).

La vinification est réalisée avec des grappes entières contrairement au Bourgogne Rouge (cépage Pinot Noir), dont les 2/3 sont éraflées.

 

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Nos gamays et leurs belles couleurs automnales