Bourgogne Rouge

 

Cette cuvée Bourgogne Rouge est issue du cépage Pinot noir. Les raisins sont récoltés sur différentes parcelles à Plottes et Royer (71). Les vinifications sont réalisées dans des  cuves thermo-régulées. Cela nous permet de maîtriser la température, d'extraire au mieux les arômes et la couleur quelles que soient les conditions climatiques de récolte.

plottes, pinot, pinot noir
Ponit noir

 

plottes, pinot,
Pinot noir juste avant la récole