macon rouge, gamay

Cette cuvée Mâcon Rouge est issue de cépage Gamay.

Les raisins sont issus de parcelles situés sur Royer et Plottes.

La vinification est réaliser avec des grappes entières contrairement au Bourgogne Rouge (cépage Pinot Noir) qui sont éraflés.

 

royer, macon rouge, gamay
Nos gamays et leurs belles couleurs automnales